»Elegant« Sehr ausdrucksstark, mit feinziselierter Apfelund Aprikosenfrucht und einem perfekten Spannungsbogen bis in den kalkmineralischen Nachhall. Fränkische Silvaner aus Steillagen sind Spätentwickler. Der 2016er läuft gerade zu Höchstform auf und bezaubert mit ganz zarter Cremigkeit. Alkoholgehalt: 12 Vol.-%.